
Tres espacios gastronómicos. Tres razones de ser. Un denominador común: su pavimento y revestimiento.
De la mano de los arquitectos Oscar Tusquets, Carles Bassó y Tote Moreno y del interiorismo de de Oscar Tusquets y Mercedes Borrell, se confió en Parquets Nadal como la empresa elegida para fabricar e instalar el parquet de los restaurantes Lasarte y Oria y del Hallo Cocktail Bar. Tres prestigiosos establecimientos que conforman la apuesta gastronómica del lujoso Monument Hotel ubicado en el número 75 del Paseo de Gracia barcelonés.
La elección de un pavimento y un revestimiento de madera natural de roble como elemento común de estos tres espacios hizo que adquirieran una personalidad propia.
Los formatos elegidos: un Roble Select en paneles combinado con el formato de una lama perimetral, ambos elaborados artesanalmente en nuestros talleres de Arbeca (Lleida).
La elección de este pavimento de madera supuso una textura visual que destacó y casó a la perfección dentro la armonía moderna y vanguardista del conjunto gastronómico de la planta baja del Monument Hotel de Barcelona.
El reconocido chef vasco, Martín Berasategui, galardonado con 7 estrellas Michelin, se encarga de la dirección de los tres establecimientos. La fusión entre la buena cocina y el confort radica en la razón de ser de estos espacios, donde se combina cuidadosamente el lujo con una decoración dotada de personalidad.
Parquets Nadal ha participado en la fabricación e instalación del parquet para estos espacios. La cocina de autor de Berasategui es la piedra angular del restaurante Lasarte que, junto con la originalidad del restaurante Oria y el aire cosmopolita y contemporáneo del Hall0 Cocktail Bar, dotan de prestigio y de buen saber hacer el conjunto gastronómico del Monument Hotel.
SUELO
Palau Versailles – Roble Select en paneles
PROYECTO
Fabricación e instalación del parquet y revestimiento, en noviembre de 2014
ARQUITECTOS
Oscar Tusquets
Carles Bassó
Tote Moreno
INTERIORISTAS
Oscar Tusquets
Mercedes Borrell
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